Orecchiette 500g - Centoni

Orecchiette 500g - Centoni
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Orecchiette sind eine typische Nudelart aus Apulien. Die typische Form entsteht indem man den Daumen in den Nudelteig drückt und ähnelt kleinen „Öhrchen“. Daher auch der Name der aus dem italienischen Wort für Ohr – „orecchio“ abgeleitet ist. In der Form der „Öhrchen“ sammelt sich die Sauce besonders gut. Die Orecchiette von Centoni werden aus ausgewähltem Hartweizen hergestellt und besonders langsam getrocknet. Ideal für das typische apulische Nationalgericht, die „Orecchiette con cime di rapa“.

Preis:
3,90 EUR
verfügbar: