Pikante Salami 350g - Salumificio Vizzuso

Pikante Salami 350g - Salumificio Vizzuso
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Für die würzige Salami wird ausschließlich das frische Fleisch italienischer Schweine verwendet. Das Fleisch wird verfeinert mit Salz, Chili und wildem Fenchel. Der Fleischteig wird anschließend für die richtige Aromatisierung eine Nacht geruht und anschließend in den natürlichen Darm gefüllt und zur typischen Hufeisenform geschwungen. Anschließend reift die Salami für mindestens 25 Tage. Die Salami besticht durch die Gewürzmischung durch ihren kräftigen aber harmonischen Geschmack.

Preis:
12,90 EUR
verfügbar: