Riso Vialone Nano 500g - De Tacchi

Riso Vialone Nano 500g - De Tacchi
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Der Reis Vialone Nano der Manufaktur De Tacchi wird handwerklich hergestellt. Getreu der Tradition werden Maschinen aus dem 18. Jahrhundert verwendet, um das Reiskorn zu gewinnen. Der Reis wurde deshalb auch mit dem Presidio Slow Food für biologische Vielfalt und traditionelle Herstellung ausgezeichnet. Der Vialone Nano ist der typische Reis aus dem Veneto und eignet sich zur Zubereitung von Risotti. Das Korn des Vialone Nano kann zum einen viel Flüssigkeit aufnehmen und bleibt zum anderen bissfest. Dadurch wird der Risotto besonders cremig und behält gleichzeitig einen bissfesten Kern.

Preis:
4,90 EUR
verfügbar: